Los 10 chiles más picantes del mundo

El picante es una de las sensaciones más intensas que se pueden experimentar al comer. Hay quienes adoran el sabor y quienes no lo toleran en absoluto. Para aquellos que disfrutan de una experiencia culinaria más intensa, hemos preparado una lista de los 10 chiles más picantes del mundo.

1. Carolina Reaper: Este chile de origen estadounidense es el más picante del mundo. Con una puntuación de 2.2 millones en la escala Scoville, es capaz de hacer llorar a cualquiera.

2. Trinidad Moruga Scorpion: Originario de Trinidad y Tobago, este chile tiene una puntuación de 2 millones en la escala. Es capaz de causar daño físico a aquellos que lo consumen sin precaución.

3. 7 Pot Douglah: Con una puntuación de 1.8 millones en la escala Scoville, este chile es originario de Trinidad y Tobago. Su sabor es similar al de la Trinidad Moruga Scorpion, pero aún más picante.

4. Bhut Jolokia Ghost: Esta variedad de chile originaria de India y Bangladesh tiene una puntuación de 1.5 millones en la escala Scoville. Es utilizado en la cocina india para preparar platos especialmente picantes.

5. 7 Pot Primo: Originario de EE. UU., este chile tiene una puntuación de 1.5 millones en la escala Scoville. Es considerado uno de los más picantes del mundo.

6. Naga Viper: Con una puntuación de 1.3 millones en la escala Scoville, este chile es una variedad híbrida de tres tipos diferentes de chiles. Es originario del Reino Unido.

7. Scotch Bonnet: Este chile es originario del Caribe y tiene una puntuación de 1.2 millones en la escala Scoville. Es utilizado en la cocina caribeña para preparar platos altamente picantes.

8. Habanero Chocolate: Originario de México, este chile tiene una puntuación de 1.2 millones en la escala Scoville. Es conocido por su sabor dulce con un toque de cacao y su intenso picor.

9. Red Savina Habanero: Con una puntuación de 1.05 millones en la escala Scoville, este chile también es originario de México. Es considerado uno de los más picantes del mundo y es utilizado en la cocina mexicana para crear salsas picantes.

10. Jamaican Hot Pepper: Este chile es originario de Jamaica y tiene una puntuación de 800,000 en la escala Scoville. A pesar de no ser uno de los chiles más picantes del mundo, es ampliamente utilizado en la cocina jamaicana para preparar platos picantes.

¿Cuáles son los 10 chiles más picosos del mundo?

Los chiles son un ingrediente muy popular en la cocina y ¡hay algunos que pueden hacerte sudar solo con mirarlos! A continuación, te presentamos los 10 chiles más picosos del mundo, clasificados por su nivel de picor:

1. Carolina Reaper: Este chile originario de Carolina del Sur fue creado específicamente para ser el más picante del mundo. En la escala Scoville, alcanza los 2.2 millones de unidades.

2. Trinidad Scorpion: Originario de Trinidad y Tobago, este chile tiene un picor de hasta 2 millones de unidades en la escala Scoville.

3. Ghost Pepper: También conocido como Bhut Jolokia, este chile es originario de India y tiene un picor de hasta 1 millón de unidades en la escala Scoville.

4. Naga Viper: Este chile fue creado en Inglaterra a través del cruce de tres variedades diferentes. Tiene un picor de hasta 1.4 millones de unidades en la escala Scoville.

5. 7 Pot Primo: Originario de Trinidad y Tobago, este chile tiene un picor de hasta 1.4 millones de unidades en la escala Scoville.

6. Chocolate Bhutlah: Este chile, como su nombre lo indica, es una variedad de Bhut Jolokia. Tiene un picor de hasta 1.8 millones de unidades en la escala Scoville.

7. Infinity Pepper: Este chile fue creado por el horticultor Nick Woods en Inglaterra. Tiene un picor de hasta 1.2 millones de unidades en la escala Scoville.

8. Trinidad Moruga Scorpion: Este chile originario de Trinidad y Tobago tiene un picor de hasta 2 millones de unidades en la escala Scoville.

9. Jolokia Pepper: También conocido como Ghost Pepper, este chile tiene un picor de hasta 1 millón de unidades en la escala Scoville.

10. 7 Pot Douglah: Originario del Caribe, este chile tiene un picor de hasta 1.8 millones de unidades en la escala Scoville.

Estos chiles no son para cualquier persona, así que si te animas a probarlos, asegúrate de tener una bebida refrescante a mano. Recuerda ¡comer con responsabilidad y precaución!

¿Cuáles son los 7 chiles más picosos?

La gastronomía mexicana es reconocida por su alto nivel de picante en la mayoría de sus platillos. Para los amantes de los sabores intensos existe una gran variedad de chiles que se utilizan en la preparación de los alimentos, pero existen 7 que destacan por su nivel de picor.

El primer lugar lo ocupa el chile habanero, originario de la Península del Yucatán, es considerado uno de los más picosos del mundo y se utiliza en salsas, guisos y para hacer ceviche.

El segundo lugar lo tiene el chile ghost o fantasma, de origen Indio, tiene una alta concentración de capsaicina y se utiliza en salsas, adobos y para marinar carnes.

El tercer lugar lo ocupa el chile serrano, muy popular en México y se utiliza en guacamoles, salsas y en platillos mexicanos como los chiles rellenos.

El cuarto lugar le corresponde al chile scorpion o escorpión , su forma es muy peculiar y es originario de Trinidad, se utiliza en salsas, guisos y para hacer piques.

El quinto lugar lo ocupa el chile Carolina reaper o recolector de la carolina, es originario de Estados Unidos y es extremadamente picoso, se utiliza en salsas, adobos y para cocinar carnes.

El sexto lugar lo tiene el chile pequin , originario de México y muy popular en el norte del país, se utiliza en salsas, adobos y para la elaboración de encurtidos.

El séptimo y último lugar le corresponde al chile thai o pájaro, utilizado en la cocina tailandesa y muy picoso, es utilizado para elaborar curry y para dar sabor a platillos asiáticos.

En resumen, estos son los 7 chiles más picosos del mundo de los cuales el habanero, el ghost y el serrano son los más utilizados en la gastronomía mexicana para darle una sazón especial a los platillos.

¿Cuál es el chile que más pica en el mundo?

Si eres amante de la comida picante, seguramente te has preguntado alguna vez cuál es el chile que más pica en el mundo. Existen variedades de chiles muy picantes, pero hay uno que se lleva el título del más picante de todos: el chile habanero.

El chile habanero es originario de la Península de Yucatán, en México. Su nombre se debe a que fue popular en la ciudad de La Habana, Cuba, en el siglo XIX. Su sabor es muy intenso y su picor es extremo, ¡algunas personas ni siquiera pueden soportarlo!

El picor del chile habanero se mide en la escala Scoville, que mide la cantidad de capsaicina –el compuesto que hace que los chiles sean picantes– que tiene un alimento. El chile habanero puede alcanzar hasta 700.000 unidades Scoville, mientras que el chile jalapeño, otro de los chiles más populares, apenas llega a las 8.000 unidades.

El chile habanero es tan picante que no solo se utiliza en la gastronomía, también se utiliza como arma. En algunos países de América Latina, se utiliza como defensa personal, lanzándolo a los agresores para ahuyentarlos.

En resumen, si buscas la experiencia más extrema en cuanto a picor en tus comidas, el chile habanero es el rey. Pero, ¡ten cuidado! Solo es apto para los paladares más valientes.

¿Qué chile pica más habanero o Carolina Reaper?

La pregunta sobre qué chile pica más, si el habanero o la Carolina Reaper, es una de las más frecuentes entre los amantes de los sabores picantes. En esta comparación, ambos chiles tienen una gran cantidad de capsaicina, una sustancia cuyos efectos son los que producen la sensación de picor en la boca.

El habanero es originario de América Central y del Sur, y sus formas y colores pueden variar considerablemente de una región a otra. Este chile es conocido por su intenso sabor y por su nivel de picor, que ronda los 100.000-350.000 SHU (unidades de Scoville). Mientras que algunos habaneros son dulces y aromáticos, otros tienen un sabor más terroso y ahumado.

Por otro lado, la Carolina Reaper es considerada el chile más picante del mundo y ha sido reconocida como tal por el Libro Guinness de los Récords. Con una cantidad de capsaicina que puede alcanzar los 2,2 millones de SHU, este chile es 200 veces más picante que el habanero y 500 veces más que el jalapeño. Además del ardor, el sabor de la Carolina Reaper es frutal y dulce.

En resumen, ambos chiles tienen un sabor exquisito y son muy utilizados en la gastronomía de diferentes países del mundo. Sin embargo, si lo que se busca es un sabor extremadamente picante, la Carolina Reaper es la mejor opción. No obstante, hay que tener cuidado al manipular cualquier tipo de chile y evitar tocar los ojos o la nariz después de haberlos cortado, ya que la capsaicina puede causar irritaciones.