El espliego y la lavanda son dos plantas que pertenecen a la familia de las Lamiaceae y son conocidas por su aroma dulce y relajante. Aunque ambas plantas son similares en muchas formas, existen algunas diferencias notables.
Los nombres y la distribución: El espliego es conocido como Lavandula latifolia y es originario de España y Portugal, mientras que la lavanda es conocida como Lavandula angustifolia y se encuentra principalmente en Francia e Inglaterra.
El aspecto físico: El espliego es una planta generalmente más grande que la lavanda, con hojas más anchas y flores más grandes y de color blanco-azulado. Por otro lado, la lavanda tiene hojas más estrechas y flores más pequeñas y de un tono violeta más claro.
Los usos: Ambas plantas son muy valoradas por sus propiedades curativas y su aroma. Sin embargo, el espliego es más utilizado en la industria cosmética y medicinal debido a su alta concentración de alcanfor, mientras que la lavanda es más utilizada en la aromaterapia y en la elaboración de perfumes debido a su aroma dulce y suave.
En resumen, aunque el espliego y la lavanda son similares en muchos aspectos, existen algunas diferencias notables que los hacen ideales para diferentes usos y propósitos.
El espliego, conocido también como lavanda, es una planta aromática muy valorada por sus propiedades medicinales y culinarias. Originaria del Mediterráneo, esta planta ha sido cultivada y utilizada desde la antigüedad por sus propiedades relajantes, analgésicas y antisépticas.
El nombre científico del espliego es Lavandula angustifolia, pero también es conocido como lavanda vera o verdadera. Esta variedad de lavanda se caracteriza por sus flores de color violeta intenso y un aroma suave y fresco, que lo hacen ideal para elaborar perfumes, aceites esenciales y productos aromaterapéuticos.
En la actualidad, el espliego se cultiva en muchos países del mundo, especialmente en Europa, y se utiliza en una amplia variedad de productos, desde cosméticos y jabones hasta infusiones y productos de limpieza. Además de sus propiedades relajantes y terapéuticas, el espliego es también un ingrediente muy utilizado en la cocina, especialmente en la preparación de postres y dulces.
En resumen, el espliego es una planta muy versátil y apreciada, que se conoce también como lavanda o lavanda vera. Esta planta, famosa por su aroma inconfundible y sus propiedades medicinales y culinarias, es un auténtico tesoro natural que se utiliza en todo el mundo desde hace siglos.
La planta que se parece a la lavanda es conocida popularmente como "espliego", aunque su nombre científico es Lavandula spica o Lavandula latifolia.
El espliego es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las Lamiaceae, al igual que la lavanda. Ambas presentan una forma similar y crecen en climas mediterráneos.
Una de las principales diferencias entre el espliego y la lavanda es su aroma, ya que el espliego cuenta con un olor menos dulce y más herbáceo. Además, las flores del espliego suelen ser de un tono azul claro y más pequeñas que las de la lavanda.
A pesar de estas diferencias, el espliego se utiliza en cosmética y aromaterapia de manera similar a la lavanda, ya que posee propiedades calmantes, antisépticas y antiinflamatorias.
En conclusión, la planta parecida a la lavanda es el espliego, una planta herbácea perenne con características similares aunque con algunas diferencias notables en su aroma y en el aspecto de sus flores.
Espliego es un término muy utilizado en la cultura española. La palabra tiene su origen en el latín “spicula” que significa espiga o ramillete de flores.
Espliego es un arbusto típico del mediterráneo que crece en la montaña y cuyas flores se usan por sus propiedades medicinales. Las flores de espliego son muy usadas en la aromaterapia y en la producción de aceites esenciales.
En la gastronomía española, las flores del espliego se utilizan para hacer el popular “Limoncello”. Además, se puede utilizar como condimento en platos típicos de la región de la Comunidad Valenciana, como el Arroz al horno.
La lavanda es una planta aromática que se utiliza principalmente para decorar jardines y como complemento en la aromaterapia. Sin embargo, también se puede utilizar en la cocina como ingrediente para algunos platillos. Y es que la lavanda comestible tiene un sabor peculiar que puede darle un toque especial y diferente a tus recetas.
La lavanda comestible se utiliza, preferentemente, en platillos dulces como postres y bebidas. También puede ser utilizada en la preparación de algunos platillos salados, como, por ejemplo, carnes y ensaladas. Es importante mencionar que no se debe exagerar en su uso, ya que su sabor es intenso y puede alterar el sabor de la comida.
Para conseguir lavanda comestible, se debe asegurar que la planta haya sido cultivada específicamente con ese fin, ya que existen diferentes tipos de lavanda y no todas son aptas para el consumo humano. La lavanda puede ser adquirida en tiendas de productos naturales y en tiendas en línea especializadas en productos gastronómicos.
En resumen, la lavanda comestible es una opción interesante para darle un toque diferente a tus platillos. Se utiliza preferentemente en recetas dulces, aunque también puede ser utilizada en algunas recetas saladas. Y recuerda, siempre debes asegurarte de adquirir una lavanda específicamente cultivada para el consumo humano.